Lohnschlachtung

Wir schlachten noch selbst, daher können wir Ihnen auch Lohnschlachtung anbieten!

 

Auf Wunsch zerlegen und vakuumieren wir auch den Schlachtkörper.

Ebenso können wir das Fleisch zu Würsten verarbeiten.

 

Die Entsorgung der Schlachtabfälle, die Beschau des Fleisches und notwendige gesetzliche Untersuchungen werden von uns organisiert.

 

Die Anlieferung der Tiere erfolgt durch Ihren eigenen Transport.

Gegen Aufpreis ist auch eine Abholung möglich.

Vor der Schlachtung werden die Tiere von einem Tierarzt untersucht.

Dieser wird von uns vom Veterinäramt angefordert.



Aus organisatorischen Gründen finden bei uns jeden Montag Schlachtungen statt. Bitte melden Sie sich rechtzeitig, um einen Termin zu vereinbaren.

 

Preise:

 

Rinder - nur schlachten:                      ab € 135.-

Rinder - schlachten und zerlegen:        ab € 280.-

 

Schweine - nur schlachten:                  ab € 45.-

Schweine - schlachten und zerlegen:    ab € 90.-

 

(Preise inkl. 10% MwSt , zuzüglich Kosten für die Beschau durch den Tierarzt und Entsorgung)

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